弥生 2014

日も長くなり、ゆっくりと春に近づいてきましたが
思えば先月のブログ更新後、全国各地大雪騒動・・
やはり油断大敵でしたー

気をとりなおして・・今回は新商品のご案内。

昨年からずっと試行錯誤し、やっと出来上がりました！！
オリジナルの「そばパスタ」です。
当店で使っている自家挽きの蕎麦粉を５割使い、
もっちりとした香ばしいパスタに仕上がりました☆☆☆
パスタ(乾麺)類の蕎麦粉の含有量としてはかなり高いのでは？

蕎麦は外国でも多く食されています。
イタリアではキノコなど（ポルチーニ最高）と一緒に食べることが多いそうです。
それを聞いて早速私もマッシュルーム・干しシイタケ・舞茸・シメジなどなど入れて料理してみました。
もちろんトマトソースやサラダでも美味しく召し上がって頂けます。
ゆで時間も蕎麦粉が多いせいか約３分３０秒と短く、お手軽感があっていいかも。

ご来店の際は是非お土産にどうぞ☆
地方発送もできます

今月もよろしくですーー