文月です。

昼間の暑さと、決まって夕方から降りだす雨。わりとそんなパターンの毎日で
畑の草が元気一杯のびて、野菜の苗より育っていたり・・あれれ？「ひょう」が沢山！ああ、草取りせにゃーあかん。
 
そろそろサクランボシーズンも終わり頃。今年も沢山美味しいのをいただきました。毎日食べてます！幸せーー　　
サクランボ農家さん、お疲れ様です。

 えー、お知らせですが。
先日、東京書籍より『蕎麦手帳』なる本が発刊されまして、当店も誠に有り難いことに掲載して頂きました。著者は太野 祺朗さんで、蕎麦にまつわる豆知識と全国の蕎麦屋が紹介されています。
当店でも取り扱いする予定です。
バッグの中にこの一冊！いかがでしょうか・・！
 

で、、こんな立派な本に載せて頂いたわけですが・・・
 




一部からは邪道！と言われた一品、今年もGazpacho soba（がすぱちょ そば）始めました！

まー、暑い夏ですから陽気にいきましょう(笑）