2014

新年あけましておめでとうございます。

 
昨年末は恒例の大忘年会にて
沢山のお友達とお料理と、悪いことに旨い酒のせいで
ほぼ気を失ったまま新年を迎えました。
来てくれた皆、ありがとう。

神社参拝、おみくじは大吉。
ひそかに商えとのお達し。これ以上？

そんなこんなの幕開けでございますが
今年もよろしくお付き合い下さい。

一年笑ってすごせますように・・・祈

師走！師走！

今年も残りわずか。いやーアッとゆうまとゆーのも月並みですが
１年なんだかんだとありました。と・・振り返ってみたりして。
時間のスピードが年々早まっているような気がしますーー

雪が降って、当店らしいまったりムードな日々です。
商売的には繁盛期もなくてはならない貴重な時間ですが
常連様とあーだこーだとお喋りしたり、ゆっくりとした店内の空気感を味わえるのは
冬の醍醐味とシミジミ有難く感じております。

今年も年越蕎麦のご注文、承っております。
発送、お持ち帰り、どちらもご予約にて店頭もしくは電話、FAXでもお受けいたします。
４人前（汁付）・・２４００円、６人前（汁付）・・３６００円
他、自家製のにしん柔らか煮もご用意できます。
こちらの蕎麦は、お家で茹でやすいよう打ちますので、お店でお出ししている蕎麦とは
多少異なりますが、皆様のご注文お待ちしております☆

年内は３１日まで通常営業
年始は１月３日から営業いたします。

少し早いですが、今年も１年ありがとうございました。
皆様、元気にお正月を迎えましょう！
私も暴飲暴食にきをつけます（笑）

霜月

立冬・・いよいよ冬突入ってことですかーー
ほんと、寒くなってきました。
ストーブ恋し・・

只今新蕎麦の選別作業の終了まで、もう少し。
今年の蕎麦はどんなかなー？

初冬の味覚沢山の山形にどうぞ遊びに来て下さい☆

１１月２０日（水）は食材仕入れの為お休みします。
あとは木曜定休です。

寒さにそなえて今月もがんばりましょ

食欲の秋。

金山町の舞茸が出ましたーー！！
いつもお世話になっている森さんから届けて頂きました。

秋の香り・・いいですねー☆

天然ものはなかなかないですが、これから少しの間
舞茸の香りを楽しませて頂きましょ。

是非

９月休業のお知らせ

９月２日（月）～６日（金）は休業させていただきます。

尚、他定休日は木曜です。

まだ続く残暑、皆様どうぞご自愛ください。

葉月

なかなか梅雨が明けずに８月突入しました！

 

 

 

これから山形は花笠まつり☆

 

 

 

なんだか冴えないお天気ですが、今月もがんばりませう。

 

これから暑くなるのかなーー

 

 

 

とゆーことで、今月のスケジュールは

 

いつものように木曜定休ですが、、、

 

８月９日（金）休業

 

８月１５日（木）は営業致します。

 

 

 

よろしくどーぞ

 

 

7月27日

大雨の影響により断水していましたが、やっと昨日通水！！
とはいえ、今日も大雨・・ですが

通常営業しております！

ご連絡下さった方々、ありがとうございました。
休業中にご来店下さった方々、ご迷惑をおかけしました。

この度は水の有難さを痛感しましたー。
水道使えないって不便です・・ちょっとしたアウトドア感覚ではありましたが。

ご心配おかけしました

７月２３日臨時休業のお知らせ

なんとか昨日までは営業できていたのですが
昨夜の大雨で、夜から断水が続いています。
仕方なく休業です。

早く復旧してくれることを祈ってますーー

夏の逸品？

今年で何年目かな・・夏の定番「ガスパチョ蕎麦」始めましたーー
日本とスペインのコラボじゃー！

写真は大量のバジル。これでソースを作って香りづけのトッピングにするの。

んーー良い香り。

水無月

田んぼに水が張り、新緑がきれい。

もう今年も半分終わってしまった・・早っ。

先月は山寺ご開帳にあやかって、賑わっておりました。
皆々様有難うございます。
また５０年後にご開帳でしょ？行けるかな・・行けないな・・（笑）

 
また、太打ちの田舎蕎麦を打ち始めました。山形っぽい例のヤツです。
蕎麦のもちもちとした触感と甘みを噛みしめて～～
こちらは日によって、ない時もあるのでご了承ください。

今月もよろしくーーー！