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天童市高擶 そば「吉里吉里」のブログ (since 01/01/2009)
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色々な事が気になって、季節の移ろいにも気付かないほど・・・
でしたが4月です!
雪国も、もうすぐ春ですね♪
 
果樹農家さんの剪定も始まって、そろそろ今年も
薪集めのシーズン突入か?
 
ea7041d6.jpeg本日、無事店内の梁補修工事が終了しました。
足場を組んで、ブルーシートかけて・・
大工さんの威勢の良さにウットリしているうち
完成しましたーー
 
これで余震の度に天井を見上げなくて済むぞ・・!














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先日、町内で支援物資を集め運んで頂きました。
ちゃんと行くべきところに行ってるのだろうか・・
必要な物が必要な所に届いているのでしょうか・・
ささやかな応援も無駄なく力になっているのかな・・
と余計なこと考えますが・・
孤立化した被災地に少しでも早く温もりが届きますように。
 
今では近いようで遠く感じる近県の皆様、お互いに大変な事態の中、来て下さるお客様、
御来店頂き本当に有難うございます。
 
元気を頂き元気をお返しできるよう
毎日蕎麦を打つ!
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地震の影響により梁の補強工事をします。
大工さんにお任せして、なんとか1日で終わるそうです。
古い家屋、大切にしなくちゃー・・
 
山形ではガソリンもだいぶ供給されるようになったみたいです。これでもっとボランティア活動も活発になるといいですね。そして、被災地にも早く燃料供給を!
 
☆明るいNEWSが増えますように☆
今年もツゲイさんが山形にやってきます。
http://tsugei.web.fc2.com/

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4月11日(月) 吉里吉里にて
18時 開場 / 19時頃 開演
2500円蕎麦付  飲み物食べ物持込FREEです。

 
開演前にお食事していただきますので
なるべく余裕を持ってお越し下さい。
尚、人数把握の為 御予約願います☆
 
お問合せ、御予約は023-655-5670(吉里吉里)まで。
 
ゆるゆると、楽しい時間になることと想います〜
その頃は桜咲いてたりして・・・
2月26日(土)より通常営業することになりました。
 
実は店主が体のメンテナンスのため
少しお休みをいただいておりました。
おかげさまで、元気に復帰できそうです。ほっ
 
連日のお天気で春が近づきましたねーー
 2月21日(月)~26日(土)は、
都合により休業いたします。
あけましておめでとうございます。
 
皆々様、本年も宜しくお付合い下さい。
 
初詣のおみくじは、2人とも大吉でした!
良いことあるよう信じて又1年精進いたします。
 
年末に第2弾の新蕎麦がきたので、只今奮闘中。
今年も暑いだの寒いだの言っているうちに 一年が過ぎて・・・・早いっ!
クリスマスはみごとに雪雪雪!のホワイトクリスマスでした。
私は教会で静かなイブを過ごしましたよ☆

今年は残念なことに、鴨がなかなか捕れないそうで まだお品書きに載せられる感じじゃないのです。 でも、季節はまだこれからなのでもう少し期待して 天然の真鴨の鴨南蛮、始めたいなー。

年内は残りわずかですが、休まず営業します。
年始は1月2日からです。

皆様の御来店お待ちしております!

今年も沢山の方にお世話になりました。
沢山の御来店下さったお客様、お世話になった方々、ありがとうございました。

皆様良いお年をお迎え下さい☆
いよいよ新蕎麦の季節@吉里吉里、到来。
 
新蕎麦は初々しさが皆さんに喜ばれるわけですが、蕎麦によっては半年後、一年後に味がぐぐぐ〜っと花開く蕎麦もあります。
もちろんキチンと管理された上での話ですけど。
だから今年の蕎麦はどんな風に変わって行くのかな?って楽しみもあります。

秋の味覚が沢山揃い始めましたね〜〜
 
干し柿を軒下にぶら下げたりしてみました。
美味しく出来るかな--?(実は柿が苦手なのだけど)
 
旨いものと言えば、先日、ご近所から掘りたての落花生を頂きすぐ茹でていただきました。
香ばしくてやめられないとまらない☆☆☆
そして昨日、我が畑を覘きに行きホウレン草を収穫。
塩炒めして食べました。これまたウマウマでした。
青々して味が濃い!採れたては宜しいですなーー
まー、何といっても自分で種まいて収穫した喜びが大きいのですけどね。
 

 
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で、お知らせです。
11月17日(水)臨時休業いたします。
恒例の柚子狩り他、食材仕入れに行ってきまーす!!
去年の帰り道パンクしたこと思い出した・・・・

たまにはお蕎麦の写真でも。
寒さが増して、なめこも美味しくなってきましたよー。
温かい汁と冷たいお蕎麦でお召し上がり下さいませ。

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山形、芋煮の美味しい季節になりました。
 
新蕎麦の選別、脱皮も間もなく開始できるかな?気温が高いと鮮度が落ちやすいので、寒くならないと作業できないので・・蕎麦って生ものです。
 
高温が続いた今年、色々な作物に影響しています。天候には逆らえないですね。ハウス栽培などで年中マーケットには多種の作物が並びますが、なるべく「旬」を味わいたいなーと思いますね。
そして今。キノコの季節突入!!当店でも舞茸、なめこ、少しずつ秋の味覚が揃い始めました。(売り切れの時はゴメンなさい)
 
10月16日(土)には、昨年も来て頂いた松永祐子さんのシャンソンライブも待っています。
今年は山形カフェ・フォーラムにて開催します。
19時開演 3500円(1ドリンク付)
問・マチナカ文化カフェプロジェクト 090-2607-7795沙羅 023-632-3203 吉里吉里 023-655-5670
 
10月30日(土)
山形市文翔館議場ホール 15時30分開演
ブラジルより Renato Motha & Patricia Lobato も今年も来日します!心洗われる演奏が期待できますねーー
詳しくは山ブラHPをチェック!
 
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どちらも当店にてチケット扱ってます☆
 
ああ、、今週末にはGEOFF&AMOSの最強ライブもあるんだっけ・・(仙台サテンドール)
 
P.S.
10月3日モンジューのライブ、御来店くださいましたみなさま、ありがとうございました!
 
今月も仕事も遊びも一生懸命です!





プロフィール
HN:
吉里吉里
性別:
非公開
自己紹介:
山形県天童市高擶の、
そば「吉里吉里」です。
ご来店をお待ちしております。
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