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天童市高擶 そば「吉里吉里」のブログ (since 01/01/2009)
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田んぼに水がはり、いつものように少し涼しい季節。
でもね、いきなり暑くなったりするのもアリな山形。
今年はどんな夏になるんだろー?
 
サクランボ豊作ってNEWSにホッとするのは
私もすっかり山形人?
 
山菜もワラビが美味しい時になってきました。
当店でメニューになっているアスパラ(天ぷらにしてます)もいよいよ本番。ジューシーで旨いっす!
 
ああ、美味しいものを食べられて幸せ。
自然を感じられて幸せ。
誰でも平等に小さな幸せを感じることが出来ますように・・・
 
写真は札幌出身 オーロラ写真家 中垣哲也さんの撮影です。
以前、当店に来て下さって上映会をしていただきました。この度「東日本大震災 応援プロジェクト」に参加されたそうです。
暑い季節に美しいオーロラを眺めて涼んでみませんか?
↓↓
http://www.aurora-dance.com/news/jisseki/2011/post_130.html
 

ef89f63d.jpeg

























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色々な事が気になって、季節の移ろいにも気付かないほど・・・
でしたが4月です!
雪国も、もうすぐ春ですね♪
 
果樹農家さんの剪定も始まって、そろそろ今年も
薪集めのシーズン突入か?
 
ea7041d6.jpeg本日、無事店内の梁補修工事が終了しました。
足場を組んで、ブルーシートかけて・・
大工さんの威勢の良さにウットリしているうち
完成しましたーー
 
これで余震の度に天井を見上げなくて済むぞ・・!














 adc55fb4.jpeg































先日、町内で支援物資を集め運んで頂きました。
ちゃんと行くべきところに行ってるのだろうか・・
必要な物が必要な所に届いているのでしょうか・・
ささやかな応援も無駄なく力になっているのかな・・
と余計なこと考えますが・・
孤立化した被災地に少しでも早く温もりが届きますように。
 
今では近いようで遠く感じる近県の皆様、お互いに大変な事態の中、来て下さるお客様、
御来店頂き本当に有難うございます。
 
元気を頂き元気をお返しできるよう
毎日蕎麦を打つ!
地震の影響により梁の補強工事をします。
大工さんにお任せして、なんとか1日で終わるそうです。
古い家屋、大切にしなくちゃー・・
 
山形ではガソリンもだいぶ供給されるようになったみたいです。これでもっとボランティア活動も活発になるといいですね。そして、被災地にも早く燃料供給を!
 
☆明るいNEWSが増えますように☆
今年もツゲイさんが山形にやってきます。
http://tsugei.web.fc2.com/

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4月11日(月) 吉里吉里にて
18時 開場 / 19時頃 開演
2500円蕎麦付  飲み物食べ物持込FREEです。

 
開演前にお食事していただきますので
なるべく余裕を持ってお越し下さい。
尚、人数把握の為 御予約願います☆
 
お問合せ、御予約は023-655-5670(吉里吉里)まで。
 
ゆるゆると、楽しい時間になることと想います〜
その頃は桜咲いてたりして・・・
2月26日(土)より通常営業することになりました。
 
実は店主が体のメンテナンスのため
少しお休みをいただいておりました。
おかげさまで、元気に復帰できそうです。ほっ
 
連日のお天気で春が近づきましたねーー
 2月21日(月)~26日(土)は、
都合により休業いたします。
あけましておめでとうございます。
 
皆々様、本年も宜しくお付合い下さい。
 
初詣のおみくじは、2人とも大吉でした!
良いことあるよう信じて又1年精進いたします。
 
年末に第2弾の新蕎麦がきたので、只今奮闘中。
今年も暑いだの寒いだの言っているうちに 一年が過ぎて・・・・早いっ!
クリスマスはみごとに雪雪雪!のホワイトクリスマスでした。
私は教会で静かなイブを過ごしましたよ☆

今年は残念なことに、鴨がなかなか捕れないそうで まだお品書きに載せられる感じじゃないのです。 でも、季節はまだこれからなのでもう少し期待して 天然の真鴨の鴨南蛮、始めたいなー。

年内は残りわずかですが、休まず営業します。
年始は1月2日からです。

皆様の御来店お待ちしております!

今年も沢山の方にお世話になりました。
沢山の御来店下さったお客様、お世話になった方々、ありがとうございました。

皆様良いお年をお迎え下さい☆
いよいよ新蕎麦の季節@吉里吉里、到来。
 
新蕎麦は初々しさが皆さんに喜ばれるわけですが、蕎麦によっては半年後、一年後に味がぐぐぐ〜っと花開く蕎麦もあります。
もちろんキチンと管理された上での話ですけど。
だから今年の蕎麦はどんな風に変わって行くのかな?って楽しみもあります。

秋の味覚が沢山揃い始めましたね〜〜
 
干し柿を軒下にぶら下げたりしてみました。
美味しく出来るかな--?(実は柿が苦手なのだけど)
 
旨いものと言えば、先日、ご近所から掘りたての落花生を頂きすぐ茹でていただきました。
香ばしくてやめられないとまらない☆☆☆
そして昨日、我が畑を覘きに行きホウレン草を収穫。
塩炒めして食べました。これまたウマウマでした。
青々して味が濃い!採れたては宜しいですなーー
まー、何といっても自分で種まいて収穫した喜びが大きいのですけどね。
 

 
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で、お知らせです。
11月17日(水)臨時休業いたします。
恒例の柚子狩り他、食材仕入れに行ってきまーす!!
去年の帰り道パンクしたこと思い出した・・・・

たまにはお蕎麦の写真でも。
寒さが増して、なめこも美味しくなってきましたよー。
温かい汁と冷たいお蕎麦でお召し上がり下さいませ。

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プロフィール
HN:
吉里吉里
性別:
非公開
自己紹介:
山形県天童市高擶の、
そば「吉里吉里」です。
ご来店をお待ちしております。
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