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天童市高擶 そば「吉里吉里」のブログ (since 01/01/2009)
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9月2日(月)~6日(金)は休業させていただきます。

尚、他定休日は木曜です。

まだ続く残暑、皆様どうぞご自愛ください。
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なかなか梅雨が明けずに8月突入しました!

 

 

 

これから山形は花笠まつり☆

 

 

 

なんだか冴えないお天気ですが、今月もがんばりませう。

 

これから暑くなるのかなーー

 

 

 

とゆーことで、今月のスケジュールは

 

いつものように木曜定休ですが、、、

 

8月9日(金)休業

 

8月15日(木)は営業致します。

 

 

 

よろしくどーぞ

 



 

大雨の影響により断水していましたが、やっと昨日通水!!
とはいえ、今日も大雨・・ですが


通常営業しております!

ご連絡下さった方々、ありがとうございました。
休業中にご来店下さった方々、ご迷惑をおかけしました。


この度は水の有難さを痛感しましたー。
水道使えないって不便です・・ちょっとしたアウトドア感覚ではありましたが。


ご心配おかけしました
なんとか昨日までは営業できていたのですが
昨夜の大雨で、夜から断水が続いています。
仕方なく休業です。


早く復旧してくれることを祈ってますーー
今年で何年目かな・・夏の定番「ガスパチョ蕎麦」始めましたーー
日本とスペインのコラボじゃー!


写真は大量のバジル。これでソースを作って香りづけのトッピングにするの。

んーー良い香り。




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田んぼに水が張り、新緑がきれい。

もう今年も半分終わってしまった・・早っ。

先月は山寺ご開帳にあやかって、賑わっておりました。
皆々様有難うございます。
また50年後にご開帳でしょ?行けるかな・・行けないな・・(笑)


 
また、太打ちの田舎蕎麦を打ち始めました。山形っぽい例のヤツです。
蕎麦のもちもちとした触感と甘みを噛みしめて~~
こちらは日によって、ない時もあるのでご了承ください。


今月もよろしくーーー!
連日寒かったり暑かったりのお天気ですが、無事桜も綺麗に咲いて春らしくなりましたなーー。
それでもまだ薪ストーブのお世話になってますけど。


写真は作谷沢から届いた葉山葵。
清々しい辛さがたまらんのっー!!葉山葵漬け、お品書きにも載ってます☆


 
カーナビの力かスマホの普及か、、
こんなわかりにくいとこにある店でもご来店頂いて、感謝と感心の毎日です。
先日ご来店されたご夫婦は迷子になって道中、地元青年に先導してしてもらい到着されたとのこと。お客様は勿論、地元青年よありがとう!!


皆様。。GW(人類大移動)どうぞお車の運転にはお気をつけて・・

 
5月は毎週木曜日と22()24()お休みさせて頂きます。

wasabi.jpg

 
2月19日(火)、20日(水)都合により休業させていただきます。
あとは通常通り木曜定休です。


寒い冬もあともう少しの辛抱!
雪国の皆さん、がんばっぺーーー!!






2013年 発車おーらい!

本年も毎日蕎麦と格闘(仲良く)していきたいと思います。

大晦日、、いつもの仲間と音楽と酒と愛にあふれた宴で幸せはっぴーな新年を迎えることができました。
酔っ払いの群れでちゃんと神社にもお参りに行ったしね、(
1名神様の前ですっ転んでたな)
元日にはつきたて餅でお雑煮も食べたし!


 
で、、、そば吉里吉里の幕開けは14日からです。
お正月のご馳走に食べ飽きたそこのあなた!ご来店お待ちしています!


このブログを時々眺めて頂いてる方々、時々お越し下さっている方々、
毎週ご来店下さる方々、まだあの二人は懲りずに蕎麦屋を続けているのだろうかとご心配下さる方々、
ひっくるめて、、今年もどうぞ宜しくお付き合い下さい!!


みーんな良い1年となりますように。

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つめたい雨がついに雪に変わりました。
師走ですねーー


今年も年越し蕎麦のご注文承ります。

自家製粉 石臼挽き手打ち蕎麦
4人前(汁付)・・2400円  6人前(汁付)・・3600
にしんの柔らか煮・・
580

地方発送(送料別)、お持ち帰り、どちらも店頭もしくはFAXでも
承ります。発送の方は
28日までにご注文願います。

尚、ご家庭で茹でられるように打ちますので
つなぎを
1割ほどつかいます。
お店でだしている蕎麦とは少々異なりますのでご了承下さい。


年内は31日まで通常営業いたします。

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プロフィール
HN:
吉里吉里
性別:
非公開
自己紹介:
山形県天童市高擶の、
そば「吉里吉里」です。
ご来店をお待ちしております。
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