山の恵み

本日、山の恵を頂きに出かけました。
 
山形、連休中の陽気とは打って変わって肌寒い1日でしたが、山に行ってきました！
毎年、田んぼに水を張る頃は寒いんですよ〜
 

今年も「そろそろ、わらび採りにいくべ〜」とのお誘いに朝5時に起き、お弁当作ってウキウキしながら名人の案内に従い山道をウロウロ。
 
本日の山はまだ雪も残り、ふきのとうも出てました。
 
わらびも採れたけど、思いがけなくコシアブラ、たらの芽、コゴミ、ミズ、アイコ、イワダラ、、、色々みつけたぞ〜〜
 
私は山菜収穫はもちろん、朝飯、昼飯の時間が何よりも楽しみです(笑）
山で食べるお弁当は、最高！
山で元気をもらって帰ってきましたー。
 
今宵は尚更、酒が旨いね。